Encontro com Especialista: Cenário Econômico das Indústria de Alimentos

Administrador de empresas, pós-graduado em Gestão Empresarial. É sócio proprietário da rede de padarias Pão da Serra. Atua como consultor no mercado de panificação, alimentação e confeitaria, sendo CEO da Márcio Rodrigues & Associados, presidente do Instituto Tecnológico - ITPC, Coordenador Nacional do Programa de Desenvolvimento à Alimentação – PROPAN, do qual foi o idealizador da concepção e metodologia de trabalho. Autor do livro Metodologia PROPAN – Estratégias de Gestão que revolucionam a pequena empresa.