Ideia de Negócio: Dark Kitchen

As Dark Kitchens têm se mostrado um negócio inovador e muito rentável. Elas têm baixo custo e são uma ótima alternativa para quem gosta da área de Food Service, ou seja, alimentação fora de casa, mas não pretende investir em um restaurante convencional.

Esta é uma nova tendência para o setor de Food Service e se refere a um restaurante que oferece serviços de alimentação apenas para delivery ou entrega.

A Dark Kitchen funciona como uma unidade de produção, ou seja, é uma cozinha equipada com modernas instalações nas quais os funcionários do restaurante preparam as refeições exclusivamente para entrega aos clientes.

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